2026年5月16日-22日，是2026年全民营养周。今年的传播主题为“营养餐桌 家庭健康”，宣传口号为“健康中国 营养先行”。将科学膳食搬进一日三餐，用家常味道筑牢家人健康。
一、全家通用：餐桌营养“加减乘除”口诀
全家人吃得健康，不用背复杂公式，记住这几句：
●减油减盐：少油炸、少红烧，多用蒸、煮、炖；每天烹调用油≤25克、食盐≤5克，给血管和肠胃“减负”。
●增豆加奶：每天一杯奶，补钙又补蛋白；每周吃2-3次豆腐、豆浆，补充优质植物蛋白，给肠道添活力。
●多蔬果多全谷：餐餐有蔬菜，天天吃水果；用糙米、燕麦、玉米替换部分精米白面，饱腹感更强，营养也更全面。
●常吃优质水产：每周吃2-3次鱼、虾，补充不饱和脂肪酸，守护全家心血管健康。
二、不同人群：吃对营养，适配全家需求
●儿童青少年：吃好不挑食，成长不费力
孩子的餐桌，核心是“均衡不挑食”。三餐定时定量，拒绝含糖饮料和膨化零食；多喝牛奶、多吃深色蔬菜，用水果替代糖果，别让挑食拖了成长的后腿。
●老年人：吃得软一点，营养全一点
随着年龄增长，消化能力下降，饮食要“软烂多样、少量多餐”。多吃鱼、蛋、豆制品等优质蛋白，少吃腌制、加工食品；每天足量饮水，清淡饮食更护血管。
三、吃动平衡：全家一起动起来
吃得对，也要动得够！
●儿童青少年：每天至少1小时户外活动，跑跳玩耍的同时，促进骨骼发育。
●成年人：每周150分钟中等强度运动，比如快走、慢跑，远离久坐不动。
●老年人：根据身体情况散步、打太极，避免久卧久坐，维持健康体重。
四、我们呼吁
健康中国，营养先行；家庭餐桌，就是健康的起点。这个营养周，就从调整今晚的菜单做起，用一顿营养均衡的家常菜，守护每一位家人的健康。
撰稿：王妍滢
职能审核：保健办
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